理想的水质对切削液的性能起着非常重要的作用，水溶性切削液必须把原液加到水中。一般情况下，比较理想的水质PH值在6.5-7.5之间，这样对稀释液比较好，而且水的硬度在50-150ppm,因为水的硬度过低容易造成水溶性切削液起泡，水的硬度过高，则容易导致腐蚀、乳化液分离、形成皂体或者浮渣。水的氯离子和
硫酸根离子应该小于10ppm，过高会降低水溶性切削液的防锈性。如果水质含有细菌，会影响水溶性切削液的寿命。为此，为了提高使用工件效果以及切削液的寿命，每周都应该要定期检查水的硬度，每月检测或根据实际情况控制在105以下。
